日月潭紅茶 綜合款 30入 提盒,茶源茗茶

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商品編號:B1001

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日月潭紅茶 綜合款 30入 提盒

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商品詳情


⭐品名:日月潭紅茶紅茶包禮盒30入(有6種盒款可以選)

⭐包裝 : 茶包專用棉袋包裝+茶包專用鋁袋+紙盒

⭐重量 : 2.5克x30包

⭐產地 : 台灣南投縣魚池鄉(日月潭)

⭐無任何添加,茶葉自然發酵轉化特色香

⭐茶葉及包材送至TTB測試,零檢出

⭐【茶包可熱泡】、【可冷泡】

 

【茶樹品種】台茶18號紅玉紅茶

台茶8號阿薩姆紅茶

台茶21號紅韻紅茶

原生種山茶紅茶

 

🏆以篩分機篩選出芽芯部位製成芽芯茶包🏆

 

⭐️紅玉紅茶 Jade Black Tea / 台茶 18 號

是以台灣野生茶和緬甸大葉種茶配種而生

產地以南投魚池鄉為主,茶芽屬大芽型

製成之茶葉條索稍粗,色澤墨黑泛紫光

茶湯水色金紅鮮明,滋味濃醇鮮爽

是台灣目前知名度最高的紅茶

茶湯具有天然肉桂香與淡淡薄荷香

入口則有股芳香感,是兼具香氣和甘美口感的紅茶

適合沖泡成熱茶清飲,較能充分展現香氣和滋味

 

⭐️日月潭阿薩姆紅茶 Sun Moon Lake Assam Black Tea / 台茶 8 號

日治時期,自印度引進大葉種阿薩姆紅茶

發現魚池鄉之日月潭,無論氣候條件與地理環境均非常適合大葉種紅茶生長。

日月潭紅茶經台灣茶改場累積近六十年來的改良技術

其香氣與滋味被認定具有頂級錫蘭、阿薩姆紅茶的水準。

早期日本人將台灣種植之紅茶送至倫敦茶葉拍賣市場

得到很高的評價,並被視作日本天皇之御用貢品。

日月潭阿薩姆紅茶,亦稱台茶8號

採用印度阿薩姆大葉種紅茶培育而成

葉形呈條索狀,茶湯清澈艷紅

具有阿薩姆紅茶醇厚紮實的風味

飲用時順入口喉、立即回甘。

 

⭐️日月潭原生種山茶 - 紅茶中之上品

日月潭原生種山茶是生長於台灣水沙漣(今日月潭地區)的原生種茶樹,在終年雲霧繚繞的山林野處中生長

經千百年來,靠自己的力量紮根、抽芽、茁壯

在大自然的定律下汰弱留強,每一片茶葉都飽含大地的能量。

茶湯金黃帶紅,散發林野芬芳氣息及帶有淡淡的清香如花香般柔美氣息,滋味甘醇溫厚,喉韻甜潤

但因產量稀少,自是紅茶中之上品。

 

⭐️紅韻紅茶 Rose Quartz Black Tea /台茶 21 號

經過茶改場近40年的培育

於2008年申請命名通過的紅茶的品種,取「鴻運當頭」之意

別名「紅韻」,為是以祁門與Kyang配種研生而成的後代。

其香氣表現極為突出,帶濃郁花果香

還有類似柑橘開花氣息,而茶湯水色金紅明亮

滋味甘甜鮮爽,同樣適合清飲,是具有高香氣之紅茶新品種。

 

栽植紅韻紅茶過程成長速度慢

採收期較其他款紅茶短

每次收成產量不高,屬於稀有茶款

由於生長速度緩慢,口感層次豐富 ,尾韻帶有野香

 

⭐️熱紅茶泡法

茶包與熱開水的比例,【1包茶包】兌【300cc的水】

憑個人喜好,可將茶葉增減

步驟1️⃣:請選用馬克杯,勿用紙杯

瓷杯是最適合拿來泡茶的容器,紙杯最不適合,

因為紙的味道容易和茶香混在一起,使人喝不出來茶本身的味道。

步驟2️⃣:先用熱水溫杯

先倒入一些熱水在馬克杯裡,等待約 10 秒左右即可倒掉,

這個動作可幫助沖泡的溫度更均勻。

步驟3️⃣:放入茶包,均勻淋上熱水

將茶包放入溫熱過的杯子裡,再將熱水均勻淋在茶包上,

讓茶葉在熱水中滾動,而最合宜的泡茶水溫為 90 度。

步驟4️⃣:抽起茶包

注入熱水後約拉起抽繩,抽10~13下,

就可以將茶包取出先放旁邊,以免因為過度浸泡,

等到二次回沖時,再放回杯子裡。

【每泡可足量增加浸泡秒數,並依個人口味調整濃淡】

 

⭐️冰紅茶泡法

炎熱的夏天能來一杯沁涼的冰紅茶,是額外的享受。

要製作冰紅茶有三種方式,各自泡出的茶風味也各異其趣,方法十分簡單。

 

急速降溫法:按照熱紅茶泡法,但水量減半(或茶包加倍),

浸泡3分鐘,待茶色溶出,馬上放入冰塊極速冷卻;

瞬間鎖住茶香、茶味。

 

冷泡法:將1包茶包置入600cc的冷開水中,

直接放入冰箱,待8小時後取出飲用。

 

大壺煮法:1500cc的水煮沸,熄火放放2-3包茶包;;

20分鐘後將茶包撈出,放涼後,將茶湯送入冰箱冰鎮。


日月潭紅茶 綜合款 30入 提盒

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